김치 대란 어쩌지 우리나라에서 - 푸드삽화(일러스트) 작업에 대한 이야기 올여름 폭염으로 인해 문제가 하나둘씩 발생하고 있습니다.많은 작물들이 생산차질이 발생하여 생산이 감소하여가격이 급등하고 있습니다. 김치를 담을 배추가 없어 "김치대란"속에 온라인 포장김치는 품귀현상까지 일고 있습니다. 이젠 배추가 부족해 대한민국 모두가 꼭 있어야 하는 배추김치를 못 담그니위 여러 김치를 담궈 먹어야 하겠습니다. 중국에서 배추를 수입했지만 국민들의 중국배추에 대한 불신이유투브에 위생문제로 일어나서 이것이 해결 방안이 될지도 모르겠습니다. 이렇게 삽화작업을 하며 보니 김치의 종류도 참 다양합니다. 김치는 발효식품입니다.발효과정에서 미생물이 성장하며 유산균이 포함됩니다.우린 김치를 먹는 것이 유산균을 먹는 것과 같습..
