팽이버섯을 잘못 먹고 있다는 티스토리 1위 글 - 그리고 버섯 관련 삽화 일러스트 작업 티스토리 메인 화면에 뜬 1위 99% 팽이버섯 잘못 먹는다는 글보자마자 제가 작업했었던 삽화(일러스트) 작업이 생각났습니다. 그리고 팽이버섯 뿌리를 잘라 화분에 심어 키우면 다시 팽이버섯이 자라는기적의 리뷰를 본 적도 있습니다. 그런데 이 글의 요지는 뿌리 부분인 밑동에 박테리아가 많다는 충격적인 글이었습니다.그동안 잘라서 그냥 먹었나? 잘 모르겠네요. 밑동만 잘라서 잘 씻어 요리해 먹으면 괜찮다고 하니 안심합니다. 이 기회에 버섯에 대해 간단히 알아보려 합니다. 버섯이란자루와 갓이 있는 균사체를 말한다고 하네요. 숲의 청소부로서 생태계의 분해자, 공생자 그리고 기생자로 분류하고 있네요.죽은 나무 동물사체를 분..
